鸡蛋炒蘑菇怎么做?

1. 准备材料

主要材料包括鸡蛋、蘑菇、油、盐、酱油等。

2. 切蘑菇

将蘑菇洗净后，去掉蒂部分，切成薄片备用。

3. 打鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，打散后备用。

4. 热锅加油

将锅烧热后加入适量油，油热后加入蘑菇片炒至变软熟透。

5. 加入鸡蛋

将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。

6. 加调料

加入适量盐和酱油翻炒，使调料均匀渗入。

7. 炒熟出锅

将菜炒熟出锅即可享用。

鸡蛋炒蘑菇隔夜能吃吗?

隔夜的炒蘑菇第二天能否继续食用需要根据储存方式决定,如果保存得当隔夜的炒蘑菇可以食用,如果储存不当出现发霉或有臭味就不可以食用。

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