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天天报道:柚子苦是怎么回事?如何判断柚子是否坏了? 2023-07-07 15:31:10  来源:咕噜财经

柚子苦是怎么回事?

1、柚子种类是比较多的,因此生活中柚子发苦,很可能是品种原因导致的,有些柚子本身口感会偏苦一些。

2、柚子发苦还可能是没有处理干净导致的,柚子的白瓤以及柚子皮都是具有苦味的,要是吃的时候没有处理干净,也会导致柚子发苦。

3、其次柚子发苦还可能是因为柚子成熟度不高导致的,成熟度不高的柚子,也会出现发苦的情况,并且还会很酸。

如何判断柚子是否坏了?

1、看颜色

一般好的柚子外观呈鲜黄色或黄色,变质的柚子皮会变黑,会携带一定斑点,这类柚子一般不建议食用,容易对人体健康造成危害。

2、闻闻它

一般好的柚子皮会有一种新鲜的柚子味,味道比较爽口,而不好的柚子味会有一定的异味和酸味。

3、看它的硬度

一般来说,品质好的柚子比较新鲜,所以摸起来又硬又重。如果柚子摸上去又软又轻,说明水已经流失,不够新鲜。

关键词: 柚子苦是怎么回事 柚子品种 柚子成熟

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